Куряча печінка з цибулею
Рецепт 8: Куряча печінка з цибулею і вершками в мультиварці
Швидкий рецепт курячої печінки з цибулею. Втім, більшість рецептів для мультиварки відрізняється своєю нехитрістю і простотою.
Інгредієнти
• 500 грамів курячої печінки;
• 3 цибулини;
• зубчик часнику;
• масло;
• кріп;
• 200 грамів вершків.
Приготування
1. Цибулини ріжемо кубиками, обсмажуємо хвилин 10.
2. Печінку ріжемо довільно, але можна готувати цілком. Складаємо в каструлю і готуємо ще 5 хвилин.
3. Подрібнюємо часник, перемішуємо з вершками, солимо і перчимо.
4. Виливаємо вершковий соус до печінки.
5. Закриваємо кришку мультиварки і вмикаємо режим гасіння на 40 хвилин.
6. Ріжемо дрібно кріп, посипаємо печінка, кладемо зверху лавровий листочок і знову закриваємо кришку. Включати мультиварку не потрібно, просто даємо страві постояти 10 хвилин, щоб воно просякло пахощами.