Картопля з грибами в горщику

Картопля з грибами в горщику – корисні поради та хитрості

• Картоплю можна готувати не тільки зі свіжими грибами, але і сушеними. Попередньо продукт потрібно добре вимочити, краще в холодному молоці, потім страва готується за рецептом.

• Подають страву у тих же горщиках, в яких воно готувалося. Перекладати картоплю в інший посуд непотрібно.

• Замість кришки можна накрити горщик шматочком прісного тіста. Заодно вийде чудова заміна хліба.

• Картоплю необов’язково готувати в порційних горщиках. Якщо є великий глиняний горщик, то можна використовувати його, блюдо вийде ще смачніше.

• Замість горщика також можна використовувати невеликий гарбуз, в цьому випадку все блюдо вийде їстівним за винятком крайньої скоринки.