Картопля з грибами в горщику
Картопля з грибами та куркою в горщиках
Рецепт дуже поживного страви з картоплі з грибами в горщиках. Також у нього додають куряче філе. Можна взяти індичку. З нею також все чудово вийде.
Інгредієнти
• 300 г грибів;
• 2 головки цибулі;
• 500 г картоплі;
• 1-2 філе;
• 1 морквина;
• 30 г масла;
• 200 г сметани;
• 2 зубки часнику.
Приготування
1. Ріжемо обидві головки цибулі будь-яким способом, викладаємо на сковороду з олією і обсмажуємо.
2. Додаємо порізані гриби до цибулі і теж злегка пасеруємо. Викладаємо у велику миску.
3. Очищаємо картоплю, ріжемо шматочками, перекладаємо до грибів.
4. Куряче філе промиваємо. Кількість на свій розсуд. Ріжемо кубиками по 2 см, перекладаємо в миску до решти інгредієнтів.
5. Чистимо часник, подрібнюємо і теж закидаємо.
6. Моркву нарізаємо кружечками, щоб страва виглядало гарнішим. З’єднуємо з іншими інгредієнтами.
7. Заправляємо спеціями, додаємо сметану і ретельно розмішуємо блюдо.
8. Розкладаємо по горщикам, закриваємо кришечками.
9. Відправляємо в духовку. Готуватися горщики будуть близько 45 хвилин. Середня Температура 180-190.