Картопля з грибами в горщику

Картопля з грибами та куркою в горщиках

Рецепт дуже поживного страви з картоплі з грибами в горщиках. Також у нього додають куряче філе. Можна взяти індичку. З нею також все чудово вийде.

Інгредієнти

• 300 г грибів;

• 2 головки цибулі;

• 500 г картоплі;

• 1-2 філе;

• 1 морквина;

• 30 г масла;

• 200 г сметани;

• 2 зубки часнику.

Приготування

1. Ріжемо обидві головки цибулі будь-яким способом, викладаємо на сковороду з олією і обсмажуємо.

2. Додаємо порізані гриби до цибулі і теж злегка пасеруємо. Викладаємо у велику миску.

3. Очищаємо картоплю, ріжемо шматочками, перекладаємо до грибів.

4. Куряче філе промиваємо. Кількість на свій розсуд. Ріжемо кубиками по 2 см, перекладаємо в миску до решти інгредієнтів.

5. Чистимо часник, подрібнюємо і теж закидаємо.

6. Моркву нарізаємо кружечками, щоб страва виглядало гарнішим. З’єднуємо з іншими інгредієнтами.

7. Заправляємо спеціями, додаємо сметану і ретельно розмішуємо блюдо.

8. Розкладаємо по горщикам, закриваємо кришечками.

9. Відправляємо в духовку. Готуватися горщики будуть близько 45 хвилин. Середня Температура 180-190.