Картопля з грибами в горщику

Картопля з грибами в горщику – для буднів і свят! Різні рецепти картоплі з грибами в горщиках

У горщиках можна готувати найрізноманітніші страви для буднів і свят, обідів і вечерь. Особливо вдало у них виходить картопля з грибами. Може, додати до них курку, м’ясо або залити вершками? Так! Тут є всі ці та багато інших рецепти з картоплі з грибами для горщиків.

Картопля з грибами в горщику – загальні принципи приготування

Картоплю для горщиків використовують сиру, але іноді може знадобитися попереднє обсмажування на сковороді. Гриби також можуть закладатися в сирому вигляді, якщо це печериці. Але страва виходить смачнішим, якщо продукт злегка обсмажити на сковорідці. Це можна робити одночасно з іншими інгредієнтами.

Що ще додають:

• овочі;

• м’ясо;

• птицю;

• бобові.

Заливають інгредієнти в горщиках бульйонами, сметаною або вершками, томатом, майонезом. Для смаку додають різні спеції. Часто в горщики кладуть сир. Його можна нарізати кубиками і додавати відразу з картоплею або натирати і викладати в самому кінці, коли страва вже майже готове. У цьому випадку кришечку прибирають, сирну скоринку смажать до рум’яного кольору.