Карась в мультиварці

Рецепт 2. Тушковані карасі в мультиварці

Інгредієнти

  • три невеликих карасика;
  • спеції;
  • цибуля – 100 г;
  • олія соняшникова;
  • сметана – півтори склянки;
  • борошно;
  • масло вершкове – 40 р.

Спосіб приготування

1. Ретельно чистимо карасів від луски, відрізаємо голову і потрошимо. Ще раз промиваємо і обсушуємо на серветці. Паніруємо рибу в борошні.

2. Прилад активуємо в режим «смаження». На дно чаші наливаємо олію соняшникову та розігріваємо його. Викладаємо запанированных карасиків і обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки. Виймаємо карасів і перекладаємо на тарілку.

3. Цибулю чистимо і шаткуємо тонкими пір’ям. Викладаємо в чашу і обсмажуємо до золотистого відтінку. Заливаємо цибулю сметаною, приправляємо спеціями і занурюємо карасів.

4. Включаємо функцію «випічка» і готуємо рибу ще півгодини. Подаємо карасів з картопляним пюре.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10