Кабачки з м’ясом в мультиварці

Рецепт 6: Кабачки з м’ясом і капустою мультиварці

Варіант літньої солянки з капусти з кабачками і м’ясом в мультиварці. Можна в це блюдо додавати картоплю, сытней.

Інгредієнти

• 0,5 кг кабачка;

• 0,5 кг капусти;

• 0,5 кг м’яса;

• 3 помідори;

• 1 морквина;

• 1 цибулина;

• масло.

Приготування

1. Ріжемо м’ясо соломкою, кидаємо в каструлю, додаємо три ложки олії і печемо до рум’яного кольору.

2. Трьом моркву ріжемо цибулю і перекладаємо ці овочі до м’яса. Смажимо ще хвилин п’ять

3. Шаткуємо соломкою капусту, закладаємо в чашу до обсмаженою інгредієнтом. Готуємо разом.

4. Поки обсмажується капуста, нарізаємо кабачок брусочками або кубиками, перекладаємо до овочів.

5. Розрізаємо навпіл помідори, натираємо м’якоть, відкидаємо шкурки. Переливаємо томат в солянку.

6. Блюдо солимо, перчимо, добре розмішуємо. Можна кинути трохи часнику.

7. Закриваємо і готуємо солянку на режимі «Гасіння» близько години.