Кабачки з м’ясом в мультиварці

Рецепт 2: Смажені кабачки з м’ясом в мультиварці

Варіант дуже ароматного страви з смажених кабачків з м’ясом в мультиварці. Вийде дві повноцінні порції. Відразу включаємо програму «Смаження», вливаємо трохи олії і розігріваємо.

Інгредієнти

• 0,3 кг м’яса;

• 1 головка цибулі;

• 1 середній кабачок;

• 1 ложка борошна;

• спеції;

• масло.

Приготування

1. Ріжемо шматок м’яса на кілька пластин і відбиваємо молоточком. Потім кожен шматочок шаткуємо тонкою соломкою.

2. Присипаємо м’ясо сіллю, перцем. Кладемо в каструлю, яка вже має трохи розігрітися. Смажимо шматочки до рум’яного кольору.

3. Додаємо цибулю, порізану також соломкою, продовжуємо смажити.

4. Кабачок ріжемо кубиками або брусочками, трохи крупніше м’яса. Присипаємо борошном і закладаємо до решти інгредієнтів.

5. Смажимо м’ясо з овочем близько п’ятнадцяти хвилин, солимо, приправляємо іншими спеціями і доводимо до готовності. Приблизно ще стільки ж часу.