Кабачки з м’ясом в мультиварці

Рецепт 3: Тушковані кабачки з м’ясом в мультиварці з томатним соусом

Рецептура дивовижного страви з тушкованих кабачків з м’ясом в мультиварці. Чудова ідея для корисного і ситної вечері.

Інгредієнти

• 0,4 кг м’яса;

• 0,7 кг кабачка;

• 4 помідори;

• 2 цибулини;

• 2 болгарських перцю;

• 40 мл олії;

• різні спеції.

Приготування

1. Ріжемо кубиками м’ясо, додаємо в каструлю, вливаємо пару ложок олії, тушкуємо під кришкою на відповідній програмі півгодини. Нічого більше не додаємо, готуємо в своєму соку.

2. Відкриваємо, вливаємо олію, виставляємо програму смаження додаємо порізану цибулю, готуємо ще чверть години.

3. Кидаємо порізаний перець і натерті помідори, розмішуємо і прогріваємо соус.

4. Додаємо порізані кабачки, трохи солимо, зовсім трохи, закриваємо і готуємо годину на програмі «Гасіння».

5. Відкриваємо, додаємо потрібну кількість солі, тут вже на смак. Кидаємо чорний перчик, будь-які приправи, можна додати трохи часнику.

6. Закриваємо і тушкуємо ще 20 хвилин.