Кабачки з м’ясом в мультиварці
Рецепт 3: Тушковані кабачки з м’ясом в мультиварці з томатним соусом
Рецептура дивовижного страви з тушкованих кабачків з м’ясом в мультиварці. Чудова ідея для корисного і ситної вечері.
Інгредієнти
• 0,4 кг м’яса;
• 0,7 кг кабачка;
• 4 помідори;
• 2 цибулини;
• 2 болгарських перцю;
• 40 мл олії;
• різні спеції.
Приготування
1. Ріжемо кубиками м’ясо, додаємо в каструлю, вливаємо пару ложок олії, тушкуємо під кришкою на відповідній програмі півгодини. Нічого більше не додаємо, готуємо в своєму соку.
2. Відкриваємо, вливаємо олію, виставляємо програму смаження додаємо порізану цибулю, готуємо ще чверть години.
3. Кидаємо порізаний перець і натерті помідори, розмішуємо і прогріваємо соус.
4. Додаємо порізані кабачки, трохи солимо, зовсім трохи, закриваємо і готуємо годину на програмі «Гасіння».
5. Відкриваємо, додаємо потрібну кількість солі, тут вже на смак. Кидаємо чорний перчик, будь-які приправи, можна додати трохи часнику.
6. Закриваємо і тушкуємо ще 20 хвилин.