Горбуша, запечена в духовці у фользі

Соковита горбуша, запечена в духовці у фользі зі сметаною

Сметана не дозволить горбуші, запеченої в духовці у фользі, втратити соковитість. Виходить дуже апетитне, з природною сметанною кислинкою блюдо.

Інгредієнти:

• середніх розмірів горбуша;

• півлітра сметани;

• пакетик спецій для приготування риби або спеції за бажанням;

• дві середні цибулини;

• сіль, перець чорний.

Спосіб приготування:

Тушку розділити шматочки по порціях.

Замаринувати в солі та спеціях на півгодини.

Нарізати тонкими кільцями цибулю.

Фольгу помістить у форму і покласти рибу.

Поверх розкласти цибульні кільця.

Залити все сметаною.

Фольгу щільно загорнути.

Налити в форму води до половини конверта з фольги.

Запікати не менше години.

Подати з нарізкою з помідорів, зелені, солодкого перцю.