Горбуша в майонезі – поради від професійних кулінарів
Перед тим, як відправити рибу в духовку, обов’язково розігрійте її до зазначеної в рецептурі температури.
Подавайте рибу з гарніром з рису або овочів.
Щоб горбуша, запечена в духовці, не вийшла сухою, не варто розморожувати її повністю. Досить розморозити до стану, коли можна буде легко вийняти кістки.
Буде краще, якщо для приготування горбуші ви будете використовувати майонез, домашнього приготування.
