Горбуша в майонезі

Горбуша в майонезі – кращий варіант збереження соковитості! Способи приготування горбуші в майонезі: на сковороді і в духовці

Дієтологи рекомендують вживати рибу як мінімум два рази на тиждень.

Горбуша – червона риба, яка припаде до смаку всім.

Деякі знаходять її трохи сухуватою, але якщо її правильно приготувати, вона виходить не тільки соковитою, але і неймовірно смачною.

Горбуша в майонезі – основні принципи приготування

Горбушу в майонезі готують різними способами. Її можна запекти в духовці, тушкувати, приготувати на сковороді або в керамічних горщиках.

Який би спосіб ви не вибрали, горбушу обов’язково необхідно промаринувати деякий час, і тільки після цього приступати до приготування.

Горбушу готують цілком, ріжуть стейками, або використовують тільки філе.

Рибу очистити від луски, потрошать і нарізають, як того вимагає рецептура. Потім її маринують. Запікають горбушу самостійно, або на овочевій подушці.

Якщо рибу планують гасити, то попередньо її обсмажують, щоб зберегти всі соки всередині риби.