Бутерброди з ковбасою, сиром і помідорами
Бутерброди з ковбасою, сиром і помідорами з яйцем
Економний варіант бутербродів виручить, якщо сиру і ковбаси зовсім мало. Можна використовувати будь-які шматочки хліба або батон. Сорт сиру також не має особливого значення, так як кріпити масу буде яйце.
Інгредієнти
• 3-4 шматочка хліба;
• 1 яйце;
• 1 помідор;
• 2 шматочка ковбаси;
• 2 шматочка сиру;
• зелень, спеції.
Приготування
1. Помідор нарізаємо кубиками. Якщо томат водянистий, то насіння з соком бажано вийняти, порізати тільки м’якоть.
2. Натираємо шматочки сиру або просто нарізаємо дрібно, закидаємо до помідору.
3. Те ж саме проробляємо з ковбасою, можна порізати або натерти.
4. Додаємо спеції, кидаємо зелень. Ароматні добавки поліпшать смак бутерброда.
5. Залишається розбити в масу сире яйце, розмішати начинку до однорідності.
6. Викладаємо товстим шаром на шматочки хліба. За бажанням їх попередньо можна промазати маслом, кетчупом або гірчицею.
7. Запікаємо бутерброди 5-7 хвилин в розігрітій духовці.
8. Або ставимо в мікрохвильову піч на три хвилинки. Готовність визначаємо по яйцю, воно повинно схопитися, маса стане густою і єдиною.