Бісквітний торт з заварним кремом

Бісквітний торт з заварним кремом – поради та хитрості

Під час випікання бісквіта не відкривайте дверцята духовки, щоб корж не осел.

Щоб на поверхні заварного крему не утворювалася кірка, накрийте його харчовою плівкою.

Бісквіт буде легше розрізати уздовж, використовуючи для цього кулінарну нитку.

Якщо в кремі є грудочки, протріть його через сито.