Запіканка з фаршем і картоплею
Запіканка з фаршем і картоплею – економимо час! Рецепти запіканок з фаршем і картоплею, а ще з грибами, сиром, овощамий
Запіканка з фаршем і картоплею – блюдо, яке можна запропонувати не тільки на вечерю.
Їм можна ситно поснідати і навіть використовувати в якості другого на обід.
Але головна перевага – це швидкість і простота приготування.
Інгредієнти складаються у форму і про неї можна забути, але тільки на час.
Страва готується сама по собі, а ми витрачаємо час, що звільнився, на більш цікаві заняття.
Запіканка з фаршем і картоплею – загальні принципи приготування
Найпростіші запіканки готуються з сирих продуктів. Картопля ріжеться, фарш заправляється спеціями, все це вкладається в форму і поставити в духовку. Шари можна промащувати соусами, заливати різними сумішами, верх посипати сиром.
Також запіканки з фаршем і картоплею можна готувати з попередньо відварених, обсмажених або тушкованих продуктів. Іноді частина інгредієнтів закладається в сирому вигляді, а частина в приготованому. Це робиться, щоб скоротити або вирівняти час приготування.
Що ще можна покласти в запіканку:
• різні овочі;
• гриби;
• яйця;
• сир та інші молочні продукти.
Немає обмежень по використанню спецій. Можна додавати покупні суміші або з’єднувати самостійно різні приправи. Готують запіканки в основному в духовці, рідше в мультиварці. Печуться страви при температурі 180-200 °C від 30 хвилин до години.