М’ясо з часником
М’ясо з часником – буйство смаку! Різні рецептури м’яса з часником та сиром, помідорами, картоплею, в сметані, майонезі
Часник – мега корисний овоч.
А ще він дуже ароматний і будь-яке блюдо з ним стає шалено смачним.
Особливо якщо воно приготоване з м’яса!
Такий дует просто не може не порадувати.
Як можна смачно і легко приготувати м’ясо з часником?
М’ясо з часником – загальні принципи приготування
Найпопулярніші види м’яса – це свинина і яловичина. Але також чудово з часником поєднується баранина, козлятина і конина. Якою б м’ясо не було, перед використанням його потрібно промити, підсушити і нарізати потрібними шматочками. Якщо є час, то можна замаринувати.
Який можна піддати обробці м’ясо з часником:
• смаженні;
• гасіння;
• варінні;
• запіканню.
Найчастіше його смажать або запікають. Крім часнику, можна додавати найрізноманітніші овочі, запашні спеції та зелень. Часто у блюда кладуть сир, майонез, сметану, соєвий соус, кетчупи.