Запіканка з курячим філе

Рецепт 3: Запіканка з курячим філе, грибами і креветками

Інгредієнти:

• 400 грам курки;

• 300 грам грибів;

• 250 грам креветок;

• цибулина;

• 150-200 грам сиру;

• вершкове масло;

• майонез, сіль, спеції.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо цибулю дрібними кубиками, грибочки обполіскуємо і так само подрібнюємо кубиками.

2. Обсмажуємо на розігрітому вершковому маслі спочатку цибулю, потім додаємо гриби і трохи солі. Помішуючи, упарюємо, поки не піде вся рідина.

3. Креветки якщо вони не очищені – очищаємо.

4. Курку промиваємо, викладаємо в каструлю з водою і відварюємо до готовності. Охолодити і дрібно нарізаємо.

5. Сир дрібно натираємо.

6. Перемішуємо курку з обсмаженими грибами і половиною сиру. Викладаємо на змащене деко.

7. Поверх розкладаємо в хаотичному порядку креветки, посипаємо рештою сиру.

8. Запікаємо на 180 градусах 15 хвилин.