Як зробити родзинки з винограду в домашніх умовах

Як зробити родзинки з винограду в домашніх умовах на сонці

Найпростіший і дешевий спосіб, як можна зробити родзинки в домашніх умовах. Але цей метод підходить тільки для сонячних регіонів. Якщо до моменту дозрівання винограду очікується похолодання, йде сезон дощів, то висушити продукт природним способом не вийде.

Інгредієнти

• виноград.

Також знадобляться лоточки з сіткою на дні або звичайні листи.

Приготування

1. Виноград переберіть, видалите видимий сміття, розкладіть рівним шаром на деко. Добре, якщо є лоточки з сітчастим дном, через яке буде вентилювати повітря.

2. Помістіть деко на сонці.

3. Як тільки ягоди повянут, їх потрібно перевернути на іншу сторону.

4. Сушіть продукт від 15 до 30 днів, в залежності від його вологості і погоди.

5. Ізюм, виготовлений за цією технологією, вийде жорсткий, сухий, але зате дуже добре зберігається, не пліснявіє.