Як приготувати плов в казані

Як приготувати плов в казані для дітей

Інгредієнти:

• Триста грам рису;

• Дві стіл. л. вершкового або рослинного масла;

• 700 мл води;

• Цибулина;

• Гвоздика;

• Чотириста грам шинки;

• Петрушка.

Спосіб приготування:

У казані обсмажують рис на рослинному або вершковому маслі. Заливають його підсоленою водою. Дрібно нарізану цибулю змішують з гвоздикою, додають в рис і на помірному вогні тушкують близько двадцяти хвилин.

Шинку нарізають кубиками, рубають петрушку і все це перемішують з рисом. При необхідності можна додати ще масла.

При подачі до столу страву можна прикрасити дрібно нарізаними солоними огірками та листям овочевого салату.

Як приготувати плов в казані – хитрості і корисні поради

• Якщо м’ясо на плов взяти жирніше, блюдо вийде смачніше.

• Щоб плов вийшов розсипчастим, після додавання рису його не перемішують.

• Щоб масло в казані не пенилось, киньте в нього щіпку харчової кухонної солі.

• Морквини в плові має бути чим більше, тим краще.