Вівсяне печиво без цукру – корисна смакота. Секрети приготування вівсяного печива без цукру з сухофруктами, медом

4-й рецепт. Вівсяне печиво без цукру по П’єру Дюкану

Це печиво хоч і дієтичне, але втамовує голод добре. Для приготування дюжини вівсяного печива без цукру знадобляться:

· 2 яйця;

· цукрозамінник (2 таблетки);

· розпушувач (1 ложка);

· 5 ст. ложки йогурту і стільки ж вівсяних висівок.

Починаємо вівсяне печиво Дюка готувати:

1. Духовку розігріваємо приблизно до +180 за Цельсієм.

2. Цукрозамінник і яйця перемішуємо у великій мисці.

3. До них додаємо йогурт, розпушувач і висівки. Перемішуємо ще раз.

4. Отриману суміш розливаємо в формочки для випічки.

5. Відправляємо в духовку і готуємо 20 хвилин.

6. Чекаємо, коли охолоне, і насолоджуємося.

5-й рецепт. Вівсяне печиво без цукру з молочнокислої основою

Гарний рецепт, що допомагає впоратися з проблемами травлення. Готуємо дюжину вівсяного печива без цукру. Використовуємо:

· 1 стакан йогурту або кефіру;

· 250 г вівсяних пластівців;

· 0,5 склянки висушених яблук;

· 1 грушу (не більше);

· бджолиний мед (3 стіл. ложки);

· корицю – кількість на вибір;

· розпушувач (1 чайна ложка).

Готується кисломолочне вівсяне печиво так:

1. У миску кладемо вівсяні пластівці, додаємо до них корицю, мед і розпушувач. Ретельно перемішуємо.

2. Додаємо кефір, знову як слід перемішуємо. У результаті повинна вийти вязковатая кашоподібна суміш.

3. Не чіпаємо півгодини, даємо набрякнути.

4. На 20 хвилин замочуємо яблучні сухофрукти. Потім висушуємо і дрібно нарізаємо.

5. Знімаємо з груші шкірку, подрібнюємо на тертці. Сік обов’язково зливаємо, інакше тісто втратить потрібну густоту.

6. Коли пластівці набухнуть, додаємо до них подрібнену грушу і яблука.

7. Створюємо форму печива – скачуємо тісто в окремі кульки, потім придавлюємо.

8. Беремо деко, покриваємо його килимком з силікону або пергаментом.

9. На деко кладемо тісто і відправляємо в духовку. Температуру задаємо в районі +175 градусів. Готуємо 45 хвилин.

6-й рецепт. Сирне вівсяне печиво без цукру

Продукт ідеально підходить для перекусів. Щоб приготувати дюжину смачного сирного вівсяного печива без цукру беремо:

· 120 г вівсяних пластівців і стільки ж сиру з мінімальною кількістю жиру;

· 1 жменю кураги;

· 3 яєчних білка;

· 1,5 столові ложки меду;

· корицю – скільки хочете.

Створюємо сирно-вівсяне печиво так:

1. Курагу ріжемо подрібніше.

2. Всі перераховані вище складові кладемо у велику миску і гарненько перемішуємо. У результаті повинно вийти дуже густе тісто.

3. Руками ліпимо кульки, потім придавлюємо ложкою, щоб вони прийняли форму печива.

4. Кладемо їх на деко. Відправляємо в духовку. 25 хвилин печемо при температурі +180.

5. Коли печиво приготуються, чекаємо, щоб охололи. Потім можемо їсти.

7-й рецепт. Вівсяне печиво без цукру з додаванням висівок

Дуже поживний і низькокалорійний рецепт. Беремо:

· 1 склянку вівсяних пластівців і стільки ж висівок;

· 1 столову ложку меду і стільки ж олії;

· 70 г родзинок;

· 1,5 ст. ложки вівсяної муки;

· 1 білок курячого яйця.

Готуємо:

1. У великій мисці добре перемішуємо родзинки, висівки вівсяні пластівці.

2. До суміші додаємо масло і мед. Важливо, щоб дар бджіл не був засахаренным.

3. Кладемо білок яйця і вівсяну муку. Все дуже ретельно перемішуємо. Тісто має вийти однорідним, «слухняним». Якщо липне, додаємо ще трохи вівсяної муки.

4. Ліпимо печиво, кладемо на деко з пергаментом і відправляємо в духовку.

5. Готуємо 20 хвилин при +175 за Цельсієм, поки печиво не стане жовтуватого кольору.

Чекаємо, щоб охололо, і починаємо ласувати. Печиво з вівсяними пластівцями і висівками необхідно з’їдати в день приготування, так як воно швидко твердне.