Свинина з підливою в мультиварці

Рецепт 1. Свинина зі сметанно-томатною підливою в мультиварці

Інгредієнти

  • свіжа свинина – 500 г;
  • зелень;
  • дві цибулини;
  • сіль;
  • жирна сметана – 100 мл;
  • мелений перець;
  • олія оливкова – 100 мл;
  • томатна паста – 100 г;
  • 50 г борошна.

Спосіб приготування

1. Шматок свинини промиваємо під краном, обсушуємо і нарізаємо шматками середньої величини.

2. У ємність вливаємо олію, запускаємо функцію «випічка». Таймер встановлюємо на десять хвилин. Викладаємо м’ясо і готуємо, обов’язково закривши кришку.

3. Цибулю чистимо від лушпиння, і дрібно його шаткуємо. Відправляємо цибулю до м’яса і перемішуємо. Готуємо, не змінюючи режим, ще десять хвилин.

4. Присипаємо м’ясо борошном з цибулею, солимо і перчимо. Перемішуємо.

5. В окрему чашку кладемо сметану і томатну пасту, приправляємо сіллю і чорним перцем. Добре збовтуємо.

6. Заливаємо соусом м’ясо, доливаємо води, щоб рідина повністю покрила м’ясо. Запускаємо режим «гасіння» і готуємо свинину 1 годину 30 хвилин. Подаємо з вареними спагеті або картопляним гарніром.

1 2 3 4 5 6 7 8 9