Свинина з підливою в мультиварці

Рецепт 2. Свинина з підливою в мультиварці з томатною пастою

Інгредієнти

  • два мультистакана фільтрованої води;
  • 700 г свинини;
  • прянощі для м’яса;
  • велика морква;
  • олія рослинна;
  • дві головки цибулі;
  • томатна паста – 100 г;
  • стручок перцю солодкого.

Спосіб приготування

1. Обсушуємо вимиту свинину і нарізаємо шматками.

2. У ємність приладу наливаємо трохи олії. Запускаємо функцію «смаження» на півгодини. Пару хвилин розігріваємо масло і викладаємо свинину. Обсмажуємо до рум’яності, не забуваючи помішувати.

3. Додаємо в м’ясо томатну пасту і смажимо, постійно помішуючи, кілька хвилин.

4. Моркву чистимо, миємо, крупно трьох і додаємо до свинини. Цибулю дрібно шаткуємо. Стручок перцю вичищаємо від насіння. Нарізаємо тонкою соломкою. Кладемо цибулю і перець слідом за морквиною. Перемішуємо і обсмажуємо до закінчення програми.

5. Вливаємо очищену воду, перемішуємо і продовжуємо готувати в режимі гасіння годину. Не забуваємо приправити все сіллю і спеціями. Подаємо підливу з будь-яким гарніром і чорним хлібом.

1 2 3 4 5 6 7 8 9