Страви з рису з родзинками

Рецепт 1: Рис з родзинками і вершковим маслом

Солодке блюдо з рису з родзинками, яку можна подати на полуденок або сніданок, запропонувати в якості десерту. Для цієї страви краще використовувати злак з довгими зернятками, вийде гарніше.

Інгредієнти

• 200 грамів рису;

• 150 грамів ізюму;

• 50 грамів масла;

• 40 грамів цукру;

• сіль за смаком.

Приготування

1. Крупу промиваємо кілька разів, потім висипаємо в каструльку з 1,5 літрами окропу і відварюємо до готовності. Незважаючи на те, що страва буде солодким, воду потрібно посолити. Це зробить рис смачніше.

2. Родзинки заливаємо теплою, але не гарячою водою, залишаємо хвилин на 20, щоб виноградини набрякли і стали соковитіше. Потім воду зливаємо, родзинки підсушуємо рушником.

3. Розтоплюємо на сковороді або в невеликій каструльці вершкове масло, додаємо до нього цукор, розмішуємо до розчинення.

4. Додаємо в масло родзинки і добре прогріваємо.

5. З рису зливаємо воду, додаємо солодке масло з родзинками. Розмішуємо і готово!