Стегенця в мультиварці
Рецепт 4. Стегенця з картоплею в мультиварці
Це блюдо – безпрограшний ситний варіант обіду або вечері. Доповнивши його свіжими овочами та зеленню, ви з легкістю перетворіть звичайну сімейну трапезу в свято.
Інгредієнти:
• три курячих стегенця;
• велика цибулина;
• шість-сім бульб картоплі;
• за смаком майонез;
• рослинна олія;
• спеції та сіль;
• 140 грамів сиру;
• пучок улюбленої свіжої зелені.
Спосіб приготування:
1. Стегенця промийте і розріжте на дві частини.
2. Зробіть в декількох місцях проколи, злегка пройдіться тильною стороною ножа, натріть спеціями і сіллю.
3. Цибулю подрібніть і змішайте з майонезом.
4. Намажте цією сумішшю вкриті спеціями стегенця.
5. Відкладіть м’ясо на годинку вбік, давши йому промаринуватися.
6. Дно мультиварочной чаші змастіть маслом, викладіть курку. Обсмажте на режимі «Смаження» протягом п’яти-десяти хвилин до рум’янцю.
7. На контейнер, який призначений для приготування продуктів на пару, викладіть нарізану невеликими шматочками картоплю.
8. Встановіть контейнер з картоплею, виставте режим «Гасіння», поставивши таймер на 35 хвилин.
9. Через п’ятнадцять хвилин від початку відліку часу, перекладіть картоплю поверх стегенця, рясно посипте тертим сиром.
10. Тушкуйте до звукового сигналу.