Стегенця в мультиварці
Рецепт 1. Запечені стегенця в мультиварці
Найбільш простий і швидке блюдо, яке можна приготувати в мультиварці. Як доповнення до запеченим стегенець можна подати будь-який традиційний гарнір, свіжі або мариновані овочі, зелень.
Інгредієнти:
• два невеликих курячих стегенця;
• спеції для курки – це може бути готова суміш або змішана самостійно (орегано, майоран, базилік, гірчиця та інші);
• сіль;
• оливкова або рослинне масло.
Спосіб приготування:
1. Стегенця ретельно промийте, обсушіть разовим полотенчиком, зробіть ножем в декількох місцях невеликі надрізи.
2. Змішайте сіль і спеції, ретельно втирайте цю ароматну суміш в стегенця.
3. Змастіть каструлю мультиварки маслом, викладіть натерті стегенця.
4. Увімкніть режим «Випічка», встановивши таймер на 30-40 хвилин.
5. Через 15-20 хвилин приготування, переверніть м’ясо на інший бік.
6. Ось і все, подавати краще за все з пилу-жару.