Стегенця в мультиварці

Рецепт 2. Стегенця в мультиварці, тушковані в сметані

Стегенця, приготовані таким способом, виходять не тільки ніжними, завдяки сметані, але і красивими і яскравими, завдяки приправі – каррі.

Інгредієнти:

• три маленьких стегенця або два великих, порізаних на дві частини;

• два зубчики часнику;

• 120 грам сметани;

• чорний перець, сіль;

• каррі;

• масло;

• цибулина.

Спосіб приготування:

1. Гарненько промийте стегенця, зніміть шкірку.

2. Очищену цибулину наріжте півкільцями.

3. Змастіть мультиварочную чашу маслом, викладіть акуратненько на дно підготовлені стегенця, зверху розкладіть трохи зім’ятий руками цибулю.

4. Готуйте п’ятнадцять хвилин на режимі «Випічка», один раз перевернувши стегенця в процесі приготування на інший бік.

5. Змішайте сметану з подрібненим часником, сіллю, каррі і перцем.

6. Змастіть вершковою сумішшю стегенця.

7. Увімкніть програму «Тушкування» на двадцять хвилин.

8. Після звукового сигналу стегенця відразу вийміть, дайте їм п’ять-десять хвилин, щоб настоятися.