Стегенця в мультиварці
Рецепт 7. Стегенця в мультиварці, приготовані на пару
Інгредієнти:
• три стегенця;
• 60 мл соєвого соусу;
• орегано, розмарин, сіль, мелений перець, куркума.
Спосіб приготування:
1. Курку вимити і розітріть спеціями.
2. Покладіть м’ясо в рукав для запікання, туди ж влийте соєвий соус, ретельно струсіть пакет.
3. Влийте в мультиварочную чашу воду, стегенця покладіть на спеціальний контейнер.
4. Виставте режим «Варка на пару», встановивши таймер на 45 хвилин.
Рецепт 8. Стегенця в мультиварці з капустою
Інгредієнти:
• два великих стегенця;
• кілограм капусти;
• цибуля;
• дві ложки томатного соусу;
• спеції та сіль;
• півсклянки води;
• чверть склянки рослинного масла;
• моркву.
Спосіб приготування:
1. М’ясо промийте, зніміть шкіру, приберіть кістки, наріжте невеликими кубиками.
2. Обсмажте на режимі «Випічка» протягом п’ятнадцяти-двадцяти хвилин, попередньо трохи підсолюємо.
3. Моркву наріжте соломкою, цибулю і капусту нашаткуйте.
4. Викладіть через належний час до стегенець цибулю і моркву, пасеруйте на колишньому режимі ще десять хвилин.
5. Влийте воду і томатний соус, викладіть капусту, перемішайте, додайте трохи солі.
6. Перейдіть на режим «Гасіння», поставивши таймер на сорок хвилин.
7. За час гасіння страву треба буде пару раз розмішати.