Спагетті з шинкою
Спагетті з шинкою в духовці – «Проста піца на макаронній основі»
Інгредієнти:
• 200 гр. спагеті;
• три сирих яйця;
• твердий «Костромський» сир – 250 гр.;
• 200 гр. шинки свинячий, вареної;
• будь-кетчуп.
Спосіб приготування:
1. Відварені за звичайним рекомендацій, або по інструкції, спагеті, викладіть в глибоку миску. Додайте до них яйця, 50 гр. сиру, натертого великої стружкою і ретельно перемішайте.
2. Дно і стінки круглої рознімної форми, зволожте вершковим маслом або маргарином і викладіть в неї змішані з сиром і яйцями макарони.
3. Зверху додайте пару ложок кетчупу і акуратно розрівняти по всій поверхні спагетті.
4. Наріжте шинку невеликими брусочками і рівномірно розкладіть по макаронному шару. Зверху на крупній тертці натріть рівним шаром сир і помістіть форму хвилин на 10 в гарячий духовий шафа.
5. Як тільки сир добре розплавиться і почне рум’янитися, дістаньте страву з духовки.