Спагетті з шинкою

Спагетті з шинкою в духовці – «Проста піца на макаронній основі»

Інгредієнти:

• 200 гр. спагеті;

• три сирих яйця;

• твердий «Костромський» сир – 250 гр.;

• 200 гр. шинки свинячий, вареної;

• будь-кетчуп.

Спосіб приготування:

1. Відварені за звичайним рекомендацій, або по інструкції, спагеті, викладіть в глибоку миску. Додайте до них яйця, 50 гр. сиру, натертого великої стружкою і ретельно перемішайте.

2. Дно і стінки круглої рознімної форми, зволожте вершковим маслом або маргарином і викладіть в неї змішані з сиром і яйцями макарони.

3. Зверху додайте пару ложок кетчупу і акуратно розрівняти по всій поверхні спагетті.

4. Наріжте шинку невеликими брусочками і рівномірно розкладіть по макаронному шару. Зверху на крупній тертці натріть рівним шаром сир і помістіть форму хвилин на 10 в гарячий духовий шафа.

5. Як тільки сир добре розплавиться і почне рум’янитися, дістаньте страву з духовки.