Сьомга в мультиварці

Сьомга в мультиварці – корисні поради та хитрості

• Якщо потрібно обсмажити сьомгу до рум’яної скоринки, то бажано запанірувати рибку в борошні. Шматочки закладаються тільки в розігріте масло. В іншому випадку риба може розм’якнути, пустити сік і втратить привабливий вигляд.

• Немає лимона? Можна використовувати ароматний сік апельсина або грейпфрута, для кислоти додають порошок лимонки. Відмінно підходить до сьомзі і яблучний сік, бажано готувати його з зелених фруктів. Можна заправляти рибу бальзамічним або яблучним оцтом.