Сьомга в мультиварці

Сьомга в мультиварці з рисом «Два в одному»

Про те, що рис є ідеальним гарніром для сьомги, знають багато. Але мало хто вміє їх готувати разом. Виявляється, це дуже просто зробити в мультиварці.

Інгредієнти

• 1 склянку рису;

• 1,5 склянки води;

• 3 ложки соєвого соусу;

• 1 головка цибулі;

• 30 мл олії;

• 350 грам сьомги;

• 0,5 лимона;

• петрушка, перець.

Приготування

1. Ріжемо великими півкільцями цибулю, викладаємо в каструльку від мультиварці і злегка обсмажуємо. Для цього краще використовувати програму «Випічка».

2. Сьомгу нарізаємо на кілька шматочків, збризкуємо лимоном, солимо.

3. Рис промиваємо кілька разів до тих пір, поки що стікає вода не стане повністю прозорою.

4. Додаємо до цибулі соєвий соус, перчимо, через хвилину викладаємо рис. Розрівнюємо шар.

5. Доливаємо гарячу воду, не перемішуємо.

6. Викладаємо зверху шматочки сьомги.

7. Закриваємо каструлю.

8. Перемикаємося на програму «Плов».

9. Після сигналу відкриваємо мультиварку, виймаємо рибу. Гарнір з рису розмішуємо і даємо трохи постояти.