Сьомга в мультиварці

Сьомга в мультиварці «Оригінальна» під апельсиновим соусом

Це всього лише один із способів, як можна смачно приготувати рибку. Сьомга виходить просто дивовижною, при цьому зробити її дуже просто.

Інгредієнти

• 3 стейка;

• лимон;

• сіль і перець;

• 2 апельсина;

• 1 ложка гірчиці.

Приготування

1. Промиваємо і підсушуємо стейки, складаємо в зручну мисочку, щоб риба вляглася в один ряд.

2. Виживаємо з одного апельсина сік, можна прямо з м’якоттю.

3. Видавлюємо туди ж лимонний сік.

4. Додаємо гірчицю, солимо і перчимо.

5. Заливаємо соусом стейки і залишаємо маринуватися. Бажано не менше, ніж на чверть години. Можна іноді перевертати.

6. Змащуємо дно мультиварки.

7. Ріжемо залишився апельсин навпіл, потім поперек, щоб вийшли акуратні скибочки. Викладаємо в каструлю.

8. На апельсини розкладаємо сьомгу.

9. Зверху виливаємо маринад, в якому лежала риба.

10. Закриваємо каструлю і готуємо дивовижну рибку на режимі випічки півгодини. Подаємо з цим же соусом.