Сьомга в мультиварці
Сьомга в мультиварці «Оригінальна» під апельсиновим соусом
Це всього лише один із способів, як можна смачно приготувати рибку. Сьомга виходить просто дивовижною, при цьому зробити її дуже просто.
Інгредієнти
• 3 стейка;
• лимон;
• сіль і перець;
• 2 апельсина;
• 1 ложка гірчиці.
Приготування
1. Промиваємо і підсушуємо стейки, складаємо в зручну мисочку, щоб риба вляглася в один ряд.
2. Виживаємо з одного апельсина сік, можна прямо з м’якоттю.
3. Видавлюємо туди ж лимонний сік.
4. Додаємо гірчицю, солимо і перчимо.
5. Заливаємо соусом стейки і залишаємо маринуватися. Бажано не менше, ніж на чверть години. Можна іноді перевертати.
6. Змащуємо дно мультиварки.
7. Ріжемо залишився апельсин навпіл, потім поперек, щоб вийшли акуратні скибочки. Викладаємо в каструлю.
8. На апельсини розкладаємо сьомгу.
9. Зверху виливаємо маринад, в якому лежала риба.
10. Закриваємо каструлю і готуємо дивовижну рибку на режимі випічки півгодини. Подаємо з цим же соусом.