Сирний суп з плавлених сирків

Сирний суп з плавлених сирків – просте блюдо для гурманів. Кращі рецепти сирних супів з плавлених сирків

Такий простий продукт як плавлений сирок, здатний перетворити звичайний суп в справжній шедевр.

Ніжний, вершковий смак супу припаде до смаку всім, особливо маленьким діткам.

Сирний суп з плавлених сирків – основні принципи приготування

Сирний суп починають готувати з варіння бульйону. Для цього беруть м’ясо, бажано курку. Миють його і поміщають в каструлю, в якій будуть готувати суп. Заливають кип’яченою водою, додають гілочки зелені, очищені і очищені і нарізані коріння. Ставлять на середній вогонь і варять бульйон. Не забувайте знімати піну. Виймають з бульйону м’ясо, овочі та зелень.

Піджарку готують класичним способом. Цибулину і моркву дрібно кришать і обсмажують на розігрітому маслі.

Картоплю чистять від шкірки, подрібнюють соломкою або кубиками. М’ясо відокремлюють від кісток. М’якоть повертають в каструлю. Слідом відправляють картоплю і овочеву засмажку. Перемішують і варять до м’якості картоплі.

Якщо використовують плавлені сирки, їх необхідно натерти і додати в суп. Плавлений сир у лоточках викладають в суп ложкою.

Сирний суп з плавлених сирків готують з грибами, копченостями, морепродуктами і т. д. Подають сирний суп з грінками або сухариками.