Шаурма з ковбасою

Рецепт 7. Шаурма з ковбасою і консервованою кукурудзою

Інгредієнти

  • майонез;
  • два тонких лаваша;
  • сушена або свіжа зелень;
  • 100 г копченої ковбаси;
  • невелика головка цибулі;
  • 50 г сиру;
  • 5три листа свіжого салату;
  • 50 г консервованої кукурудзи;
  • свіжий помідор.

Спосіб приготування

1. Знімаємо з ковбаси плівку і нарізаємо її тоненькими смужками. Чистимо цибулину і шаткуємо півкільцями. Помідор ріжемо скибочками.

2. Ставимо сковороду на вогонь, вливаємо в неї масло і добре розігріваємо. Викладаємо ковбасу та овочі, додаємо консервовану кукурудзу. Обсмажуємо, постійно помішуючи, хвилин десять. Приправляємо спеціями.

3. Листя салату обполіскуємо і тонко шаткуємо. Подрібнюємо сир у велику стружку.

4. Розгортаємо лаваш на столі. Кладемо зелений салат і стружку сиру. Поливаємо все майонезом. Зверху викладаємо обсмажену ковбасу з овочами.

5. Краї лаваша з’єднуємо до центру і загортаємо начинку у формі рулету. Шаурма готова. Якщо є бажання, можете обсмажити її з обох боків до рум’яності.

1 2 3 4 5 6 7 8 9