Шаурма в домашніх умовах

Рецепт 6: Шаурма в домашніх умовах з куркою і грибами

Незвичайний варіант приголомшливою шаурми, яку можна легко зробити в домашніх умовах. Гриби беремо мариновані, вид значення не має.

Інгредієнти

• 100 грамів грибів;

• 50 грамів сиру;

• 250 грамів курячого філе;

• одна відварна картоплина;

• один солодкий перець;

• 2 лаваша;

• кетчуп;

• 3 ложки майонезу;

• зубчик часнику;

• пучок зеленого цибулі.

Приготування

1. Філе відварюємо, обсмажуємо або запікаємо. Робимо на свій смак. Потім готову курку нарізаємо кубиками.

2. Ріжемо дрібно гриби, попередньо відцідити від розсолу.

3. Тремо сир, часник, змішуємо з грибами і додаємо майонез, перемішуємо.

4. Ріжемо пучок зеленого цибулі, з’єднуємо з тертою картоплею і куркою, солимо, перчимо.

5. Лаваш змащуємо тонким шаром кетчупу, кладемо грибну масу, потім курячу з цибулею. Зверху видавлюємо майонез, для гостроти можна додати трохи гірчиці.

6. Згортаємо, обсмажуємо і насолоджуємося!