Шаурма в домашніх умовах

Рецепт 4: Шаурма в домашніх умовах з ковбасою

Варіант шаурми в домашніх умовах для самих лінивих або зайнятих людей. Замість ковбаси можна використовувати шинку, сардельки, сосиски. Вибираємо наповнення на свій смак і вміст холодильника.

Інгредієнти

• 350 грамів вареної ковбаси;

• 2 огірка;

• 2 лаваша;

• масло;

• 2 помідори;

• зелень кропу;

• 200 г пекінської капусти.

Для соусу:

• 50 грамів майонезу;

• 30 грам кетчупу;

• перець;

• за бажанням часник.

Приготування

1. Ковбасу нарізаємо соломкою або кубиками, відправляємо в сковороду з олією і обсмажуємо до рум’яного кольору.

2. Шаткуємо капусту з огірком, додаємо рубаний кріп, сіль і перемішуємо.

3. Помідори ріжемо на 4 частини, потім шаткуємо тонкими скибочками упоперек.

4. Для соусу потрібно змішати кетчуп з майонезом, масу додається чорний перчик і за бажанням зубчик часнику.

5. Розстилаємо лаваші. Кладемо капустяний салат, потім соус, ковбасу, помідори і поливаємо залишками соусу. Звертаємо будь-яким способом, обсмажуємо.