Салат «Захват» з корейською морквою

Салат «Захват» з корейською морквою – корисні поради та хитрості

• Якщо корейська морква використовується в листкових салатах, то необхідно порізати соломку на короткі шматочки. Інакше страва буде складно взяти з тарілки, порушиться зовнішній вигляд і шари.

• Якщо салат заправляється майонезом, то рідина з корейської моркви потрібно злити. Якщо ж використовується масляна заправка, то її можна замінити маринадом від корейської закуски або розбавити.

• Немає майонезу? Додайте сметану, сіль, перець, трохи оцту, можна покласти гірчиці, перемішайте, і сміливо заправляйте салат! За смаком соус вийде нічим не гірше майонезу.

• Пересолили салат? Додайте в нього відварені яйця або свіжі огірочки. А можна і те і інше. Вони розбавлять зіпсоване блюдо, при цьому обидва продукту відмінно поєднуються з корейською морквою.