Рибні котлети з щуки
Рецепт смачних рибних котлет з щуки на пару в мультиварці: для тих, хто піклується про свою фігуру
Страви, приготовлені на пару, корисні для здоров’я і фігури. І рибні котлети з щуки – не виняток. Ними можна ласувати без остраху набрати зайві кілограми.
Інгредієнти:
Кілограм щуки
2-3 яйця
головка ріпчастої цибулі
2 шматки батона або булки
півсклянки молока
борошно
спеції, сіль
Спосіб приготування:
Шматочки хліба розмочити в теплому молоці.
Перекрутити філе щуки разом з цибулею в м’ясорубці, можна також як варіант подрібнити в блендері.
Трохи збити яйця і додати у фарш. Поперчити і посолити. Можна додати зелені.
Формуємо котлети – маленькі і круглі, обвалюємо їх у борошні.
У чашу мультиварки наливаємо 200-300 мл. води, кладемо лавровий лист.
В пристосування для приготування на пару викладаємо наші котлети, не дуже близько один до одного.
Вибираємо в Меню програму Варіння на пару, встановлюємо таймер на 25 хвилин.
Після закінчення програми дістаємо готові рибні котлети з щуки.