Рибні котлети з щуки

Рецепт смачних рибних котлет з щуки на пару в мультиварці: для тих, хто піклується про свою фігуру

Страви, приготовлені на пару, корисні для здоров’я і фігури. І рибні котлети з щуки – не виняток. Ними можна ласувати без остраху набрати зайві кілограми.

Інгредієнти:

Кілограм щуки

2-3 яйця

головка ріпчастої цибулі

2 шматки батона або булки

півсклянки молока

борошно

спеції, сіль

Спосіб приготування:

Шматочки хліба розмочити в теплому молоці.

Перекрутити філе щуки разом з цибулею в м’ясорубці, можна також як варіант подрібнити в блендері.

Трохи збити яйця і додати у фарш. Поперчити і посолити. Можна додати зелені.

Формуємо котлети – маленькі і круглі, обвалюємо їх у борошні.

У чашу мультиварки наливаємо 200-300 мл. води, кладемо лавровий лист.

В пристосування для приготування на пару викладаємо наші котлети, не дуже близько один до одного.

Вибираємо в Меню програму Варіння на пару, встановлюємо таймер на 25 хвилин.

Після закінчення програми дістаємо готові рибні котлети з щуки.