Риба в омлеті

Риба в омлеті з картоплею в мультиварці

Ще один варіант корисного, смачного і простого страви з риби в омлеті. Картоплю потрібно відварити в мундирі заздалегідь.

Інгредієнти

• 200 г риби;

• 2 картоплини;

• 40 г масла вершкового;

• 1 цибулина;

• 3 яйця;

• 40 г сиру;

• 50 г сметани.

Приготування

1. Ріжемо цибулю на невеликі кубики.

2. Кладемо в каструлю масло, включаємо програму випічки. Як тільки жир почне танути, додаємо до нього порізану цибулину. Злегка обсмажуємо.

3. Нарізаємо рибу кубиками, відправляємо до цибулі. Смажимо разом ще хвилин п’ять.

4. За цей час приготуємо картоплю. Якщо бульби зварені в мундирі, то очищаємо. Нарізаємо кубиками, викладаємо до риби.

5. Нехай готується все разом, поки ми займаємося омлетом. Картопля з рибою можна злегка присолити.

6. Збиваємо яйця і сметану, солимо і перчимо, додаємо трохи натертого сиру.

7. Поливаємо вміст мультиварці омлетом.

8. Закриваємо, готуємо під кришкою. Режим не змінюємо. Досить 10-15 хвилин і можна вимикати помічницю.

9. Отримувати страву можна, перевернувши чашу на миску. Чи набирайте омлет лопаткою, попередньо відокремивши порцію потрібного розміру.