Рецепти на дитячий День Народження

Солодкі рецепти на дитячий День Народження «Банановий чізкейк»

Без десерту іменини – зовсім не іменини. Спеціально для маленьких ласунів простий і смачний рецепт на дитячий День Народження.

Інгредієнти:

• триста грамів звичайного недорого печива;

• сто грамів вершкового масла;

• 250 г м’якого сиру;

• 180 грамів нежирної сметани;

• два банана;

• два яйця;

• пакетик ваніліну;

• дві ложки білого борошна.

Спосіб приготування:

Печиво розкришити в блендері так, щоб воно перетворилося на муку.

Розтопити масло.

Влити олію в печиво, перемішати.

Форму для випічки прокласти листом фольги, змастити олією.

Розподілити щільно пісочну основу за формою, зробити невисокі бортики.

Сир, сметану, банани пюрировать в блендері.

Додати ванілін, яйця, борошно, знову збити до однорідності.

Духовку розігріти до 200 градусів.

На пісочну основу вилити сирно-бананову масу.

Запікати чізкейк тридцять-сорок хвилин.

Як тільки краї стануть золотистими, духовку вимкнути.

Остудити тортик, після чого потримати 10-12 годин в холодильнику. Краще спекти чізкейк напередодні свята і відправити ночувати на поличку холодильної камери.

Подавати на порційних тарілочках кожному гостю, поливаючи сиропом з карамелі або прикрасивши збитими вершками.