Рецепти на дитячий День Народження

Основна страва на дитячий День Народження «Картопляні човники»

Традиційний рецепт для дитячого дня народження, який багато мами люблять за простоту і гарантований успіх у дітей.

Інгредієнти:

• шість великих картоплин;

• м’ясний ніжний фарш з яловичини і свинини (приблизно триста грамів);

• сто грамів сиру;

• п’ятдесят грамів вершкового масла;

• ложка рослинного масла.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 220 градусів.

Застелити деко фольгою, змастити олією.

Картоплю помити, почистити, наколоти в трьох-чотирьох місцях виделкою і запекти.

М’ясний фарш обсмажити.

Готову картоплю повністю остудити.

Розрізати кожну картоплину на половинки.

З кожної половинки ложкою дуже обережно вийняти серединки, щоб вийшли порожнисті «човники».

Вийняті серединки дрібно нарізати і трохи обсмажити у вершковому маслі.

Сир натерти дрібно.

Змішати обсмажену картоплю з сиром, посолити, поперчити.

Викласти начинку в «човники» так, щоб вийшла гірка.

Запікати хвилин п’ятнадцять.

Можна нарізати з сиру або болгарського перцю тонкі трикутнички і зробити для човників вітрила.