Пюре з гарбуза і яблук

Пюре з гарбуза і яблук в мультиварці

Варіант простого пюре, яке готується в мультиварці, не пригорає і завжди виходить. Цедра використовується з апельсина, але можна взяти і від лимона, згодиться навіть сухий продукт, його потрібно менше.

Інгредієнти

• 500 г гарбуза;

• 500 г яблук;

• 1 ч. л. цедри;

• 120 г цукру;

• 1 щіпка кориці;

• 1 щіпка лимонної кислоти або 1 ч. л. соку цитруса;

• 150 мл чистої води.

Приготування

1. Вимийте яблука, наріжте шматочками, шкірку краще видалити.

2. Гарбуз теж покришіть, щоб продукт проходив в м’ясорубку.

3. Перекрутіть всі разом, перекладіть в мультиварочную каструльку. Насипте цедру.

4. Відразу додайте воду. Замість неї можна використовувати будь-овочевий або фруктовий сік.

5. Закрийте, поставте на режим варіння на 30 хвилин.

6. Додайте цукор, лимонну кислоту або сік, варіть ще хвилин десять. Дивіться по консистенції. Пюре має вийти однорідне і густе.