Пельмені в горщиках запечені в духовці

Пельмені в горщиках запечені в духовці – поради та хитрості від шеф-кухаря

• Для заливки можна змішати сметану з томатною пастою, кетчупом і додати товчений часник. Це додасть страві пікантності.
• При відсутності кришечок, можете накрити фольгою або прісним тістом.
• Якщо ви закладаєте заморожені пельмені, то горщики ставте в холодну духовку.
• Перед закладкою в горщики пельмені рекомендують обсмажити пару хвилин на розпеченому маслі.
• Заливати пельмені краще овочевим або м’ясним бульйоном.