Печінка яловича в мультиварці

Печінка яловича в мультиварці – корисні поради та хитрості

• Обсмажити печінку до скоринки в мультиварці досить проблематично. Щоб це вийшло зробити, потрібно добре розігріти олію на програмі випічки, потім вмочити в борошно і закласти в розпечений жир.

• Якщо потрібно приготувати печінку великими шматками, то краще попередньо продукт трохи відбити молотком. Бажано робити це через плівку.

• Щоб печінка не втратила багато соків, не потрібно заправляти страву сіллю і іншими спеціями на початку приготування.

• Печінка чудово поєднується з соєвим соусом. Його можна додавати в смажені, тушковані, запечені страви, смак від такого доповнення стане тільки краще.