Печінка яловича в мультиварці

Печінка яловича в мультиварці – рецепт з гречкою

Варіант дуже простого і смачної страви, яке легко вирішить питання вечері або обіду. Гречку заздалегідь перебираємо, промиваємо і зливаємо воду.

Інгредієнти

• 1,5 склянки гречки;

• 3 склянки води;

• 0,4 кг печінки;

• масло або жир будь;

• цибуля і морква.

Приготування

1. Кладемо масло в каструлю, ставимо режим смаження.

2. Натираємо моркву. Ріпчасту цибулю ріжемо довільно. Овочі обсмажуємо до прозорості.

3. Ріжемо промиту печінку кубиками, закладаємо в каструлю і теж трохи обсмажуємо, буквально пару хвилин.

4. Солимо, насипаємо будь-які приправи і закладаємо приготовану крупу.

5. Додаємо воду за рецептом.

6. Закриваємо каструлю. Тепер потрібно переставити пристрій на режим «Гречка».

7. Готуємо до сигналу. Потім добре розмішуємо, можна додатково приправити маслом.