Печінка яловича в мультиварці
Печінка яловича в мультиварці – рецепт з гречкою
Варіант дуже простого і смачної страви, яке легко вирішить питання вечері або обіду. Гречку заздалегідь перебираємо, промиваємо і зливаємо воду.
Інгредієнти
• 1,5 склянки гречки;
• 3 склянки води;
• 0,4 кг печінки;
• масло або жир будь;
• цибуля і морква.
Приготування
1. Кладемо масло в каструлю, ставимо режим смаження.
2. Натираємо моркву. Ріпчасту цибулю ріжемо довільно. Овочі обсмажуємо до прозорості.
3. Ріжемо промиту печінку кубиками, закладаємо в каструлю і теж трохи обсмажуємо, буквально пару хвилин.
4. Солимо, насипаємо будь-які приправи і закладаємо приготовану крупу.
5. Додаємо воду за рецептом.
6. Закриваємо каструлю. Тепер потрібно переставити пристрій на режим «Гречка».
7. Готуємо до сигналу. Потім добре розмішуємо, можна додатково приправити маслом.