Печінка яловича в мультиварці

Печінка яловича в мультиварці – рецепт з рисом

Варіант простого страви з печінки з рисом, яке можна назвати своєрідним пловом. Рис можна використовувати будь, сорт значення не має.

Інгредієнти

• 0,3 кг печінки;

• луковичка;

• стакан рису;

• 2 склянки води;

• морквина.

Приготування

1. Ріжемо цибулю, соломкою шаткуємо морквину.

2. Наливаємо в чашку від мультяшки трохи олії, приблизно 30-40 мл Обсмажуємо овочі до рум’яного кольору на відповідному режимі.

3. Печінку ріжемо не дрібними шматочками. Якщо настругати субпродукт тонко, то він висохне швидше, ніж приготується рис.

4. Додаємо печінку до овочів, злегка обсмажуємо.

5. Додаємо промитий рис, слідом вливаємо гарячу воду. Якщо не хочете отримати розсипчасту крупу і більше любите кашу, то можна влити води на половину склянки більше.

6. Приправляємо блюдо перцем, сіллю закриваємо каструлю.

7. Готуємо на програмі плову або каші до повного вбирання всієї рідини.

8. В кінці страву потрібно розмішати, щоб овочі і печінка розподілилися в рисі рівномірно.