Печінка яловича в мультиварці

Печінка яловича в мультиварці – рецепт з капустою

Варіант легкого овочевого страви з яловичої печінки в мультиварці. Рецепт з білокачанної капустою. Можна її взяти більше, ніж зазначено у списку інгредієнтів.

Інгредієнти

• 0,3 кг печінки;

• 0,7 кг капусти;

• 0,1 кг цибулі;

• 0,1 кг моркви;

• 0,5 склянки томатного соку (або 1 помідор);

• масло.

Приготування

1. Кладемо в каструлю натерту моркву і порізану кубиками цибулю, наливаємо пару ложечок олії і обсмажуємо.

2. Додаємо печінку, порізану соломкою, але не тонко.

3. Шаткуємо капусту і теж закладаємо слідом за печінкою. Готуємо овочі з субпродуктом на програмі випічки, щоб вони злегка підсмажилися. Доводимо до напівготовності.

4. Солимо і вливаємо томатний сік. Можна просто натерти великий помідор або розбовтати у воді ложку пасти, кетчупа.

5. Розмішуємо, закриваємо кришку.

6. Ставимо програму «Гасіння». Тримаємо страва до м’якості капусти, до цього часу печінка теж дійде до готовності.