Парений гарбуз

Парений гарбуз у духовці з медом

Замість цукру можна використовувати мед. Вийде не менш смачне блюдо з терпким медовим ароматом. Кількість меду можна змінювати на свій смак. При подачі готову медова хороша гарбуз з горіхами.

Інгредієнти:

• кілограм не дуже солодкої гарбуза;

• півсклянки рідкого меду;

• столова ложка вершкового масла для форми;

• стакан води;

• дві столові ложки мигдальної стружки (за бажанням).

Спосіб приготування:

Нагріти духовку до 190-200°.

У промазану маслом форму викласти шматочки гарбуза.

Залити їх рідким квітковим медом (якщо мед густий, його потрібно розігріти на водяній бані).

Влити воду і відправити форму в піч.

Парений гарбуз у духовці буде готова через 25 хвилин.

Розкласти шматочки по тарілках, посипати мигдальною стружкою.