Парений гарбуз
Парений гарбуз у духовці з медом
Замість цукру можна використовувати мед. Вийде не менш смачне блюдо з терпким медовим ароматом. Кількість меду можна змінювати на свій смак. При подачі готову медова хороша гарбуз з горіхами.
Інгредієнти:
• кілограм не дуже солодкої гарбуза;
• півсклянки рідкого меду;
• столова ложка вершкового масла для форми;
• стакан води;
• дві столові ложки мигдальної стружки (за бажанням).
Спосіб приготування:
Нагріти духовку до 190-200°.
У промазану маслом форму викласти шматочки гарбуза.
Залити їх рідким квітковим медом (якщо мед густий, його потрібно розігріти на водяній бані).
Влити воду і відправити форму в піч.
Парений гарбуз у духовці буде готова через 25 хвилин.
Розкласти шматочки по тарілках, посипати мигдальною стружкою.