Овочі в фользі в духовці
Рецепт 1. Овочі в фользі в духовці «Черрі, брокколі, спаржа»
Інгредієнти:
• 400 г броколі;
• 300 г помідорів чері;
• 220 г спаржі;
• 320 г молодої моркви;
• за смаком спеції, сіль, часник.
• 35 мл оливкової олії.
Спосіб приготування:
1. Всі овочі ретельно промиваємо, моркву і часник очищаємо.
2. Нарізаємо спаржу шматками в три сантиметри, моркву кільцями, броколі розбираємо на суцвіття, подрібнюємо часник.
3. Викладаємо всі підготовлені овочі в глибоку ємність, додаємо спецій, сіль, масло, ретельно перемішуємо.
4. Відміряємо необхідний розмір фольги, змащуємо центр маслом, викладаємо всі овочі. Накриваємо другим листом фольги такого ж розміру, ретельно скріплюємо краю нижнього і верхнього листа.
5. Розігріваємо духовку до 220 градусів. Викладаємо овочі в фользі на деко і відправляємо їх у духовку. Готуємо близько двадцяти п’яти хвилин.