Омлет в мультиварці

Як приготувати омлет в мультиварці з рибою і овочами

Інгредієнти:

• 300 гр. розмороженого рибного філе;

• одна невелика морквина;

• 200 мл маложирного молока;

• 50 гр. несолоного масла;

• 50 гр. сиру будь-якого твердого сорту;

• сім яєць.

Спосіб приготування:

1. Рибу обмийте і промокніть кілька разів паперовим рушником. Наріжте полуторасантиметровыми шматочками.

2. Моркву потріть на середній тертці, а цибулину розрізати на дві частини і тонко наріжте півкільцями.

3. У варильну чашу покладіть вершкове масло і запустіть процес «Випічка».

4. Коли масло повністю розтане, опустіть в нього моркву і півкільця цибулі.

5. Не закриваючи кришки, обсмажте овочі, систематично перемішуючи 5 хвилин.

6. Потім до овочів додайте рибу і продовжуйте смажити все разом ще сім хвилин.

7. Влийте в миску яйця, трохи приперчите, злегка підсолити і розколотіть все виделкою до однорідності.

8. Залийте яєчної масою обсмажену рибу з овочами, опустіть кришку і готуйте 15 хвилин.

9. Готовий омлет посипати крихтою тертого сиру, знову закрийте кришку і вимкніть мультиварку.

10. Отримувати омлет з чаші слід тільки після того, як сир повністю не розплавиться.