Омлет в мультиварці
Як приготувати омлет в мультиварці «як у дитячому садку» (повітряний і пористий)
Інгредієнти:
• чотири яйця;
• чайна ложка пєскова цукру;
• 120 мл пастеризованого 2,5% молока;
• вершкове масло.
Спосіб приготування:
1. Мультиварка повинна добре прогрітися. Встановіть на таймері час 25 хвилин і запустіть опцію «Випічка».
2. У невелику миску вилити яйця. Підсолодіть, злегка присолите і ретельно розколотіть віночком. Не збивайте!
3. Влийте молоко і знову добре розколотіть суміш.
4. На 15 хвилині після включення покладіть в чашу трохи вершкового масла. Дочекайтеся, поки воно добре розтопиться, і розмажте його по стінках і дну за допомогою кулінарної кисті.
5. Потім влийте яєчну суміш і опустіть кришку.
6. Після виконання програми не відкривайте мультиварку 10 хвилин, інакше омлет сильно осяде.