Омлет в мультиварці

Як приготувати омлет в мультиварці з сосисками і сиром в лаваші

Інгредієнти:

• один аркуш тонкого вірменського лавашу;

• курячі яйця – 4 шт.;

• три великих ложки пастеризованого молока (кефіру);

• дві сосиски;

• твердий негострий сир;

• свіжа зелень.

Спосіб приготування:

1. Наріжте лаваш прямокутниками невеликого розміру. Візьміть половину і вистелити ними змащену жиром миску.

2. Поверх лаваша розкладіть нарізану кільцями одну сосиску, зверху половину крупно потертого сиру і частина подрібненою зеленню.

3. Яйця з’єднайте з кефіром, по своєму смаку поперчіть. Додайте сіль, добре збийте і вилийте половину суміші в чашу.

4. Зверху яєчної маси розкладіть шарами колечка другий сосиски, сир і зелень.

5. Знову залийте все, що залишилася яєчною масою і прикрийте її залишками лаваша, зверху потріть сир.

6. Запустіть мультиварку на терть години в режим «Випічки», «Смаження» або «Швидкого приготування».

7. Омлет в лаваші ще гарячим дістаньте з мультиварки, розріжте на шматки і подавайте до столу.